東京に出張に行った時、ときどき寄る喫茶店があります。l今年の1/7の「ストーブ」の文章のお店です。 まあ、大概そこではビールを飲むのですが。 たくさん、本が置いてあって自由に読む事ができます。 純文学、詩集、ドキュメンタリーと様々なジャンルがあり…

昨夏に「ががなんばん漬け」をご紹介しましたが、この前スーパーに行ったら姉妹品？の「かぐらなんばんしその実茶漬」を発見しました。 「かぐらなんばん」はこの辺、あるいは新潟県なんかで栽培されている野菜でぴりっとした辛みがあります。 ご飯にもよく…

昨日、20日は大寒でした。一年で最も寒い頃ですね。 18～20日にかけて随分と冷え込んで雪も降りました。 「なるほど、あぁ、大寒ですねえ」と云った感じです。 きものを着ていて、五月の始めになると「もう、暑くて袷せなんて着てられない」とか、「秋も単衣…

都内は随分と雪が降ったようですね。 普段、降らない所だと影響も大きくなります。 同じ新潟県内でも、新潟市はそれほど降らないので、たまに50センチほども積もると大変です。そもそも、それだけの雪を捨てる場所が無いので、大きく混乱します。 数年前に大…

昨晩はちょっと、「ほんやら洞」中継をいたしました。 雪洞の系統では秋田横手の「かまくら」が有名なので、「ああ、あのかまくらですか」みたいな感じで片付けられてしまいます。 子供の頃は横手の「かまくら」を知りませんでしたから、「かまくら」と言わ…

なんか、野沢菜の古漬けの刻んだみたいなの。 これが美味い。

餅焼はこんな感じの鋳型の道具に刻んだお餅を挟んで焼きます。この時期専用ではないとおもうけど、鏡開きをしたお餅を焼くにはよいかも。

たまにはスルメも焼いてみたり。

一畳半程の餅焼き部屋。 一応、屋根は抜いてあって、一酸化炭素中毒には配慮。

別室で、餅煎餅焼き係に昇格？

中はこんな感じ。 壁を作って屋根をかけます。 梯子を渡して段ボールとブルーシートなのが、少し近代的。 ゆうに八畳はある広さ。

小正月の行事 は鳥追いです。 町内でここ二三日で作ったほんやら洞。 これから鳥追い。

十日町から馴染みのある都市？となると一番近いのは長岡です。 十日町から車で一時間程。 かつては百貨店もあって、子どもの頃は長岡に行くのは一大イベントでした。 昨年四月だかに市役所が新しくなって、駅前に移転しました。 設計はあの！隈健吾です。 明…

今日は初市です。 「市」の日はなんとなくわくわくします。 「パブロフの犬」のように、「市」とか「まつり」とか言われると、ぴょんとテンションが上がります。 なんとなく、「やぁげ」に雪が降っているのが十日町らしくてよいです。 でも、夜までに随分積…

戻ってきました。雪の新潟。 別に珍しい景色ではないのですが、この出張中は随分、いろんなとこで「雪がすごいらしいですねぇ」と言われたので、案外、これは自慢できることなのかもと思ったりもします。 手前の黒っぽい山が雪。向こうに見えるのはほくほく…

今日の東京は暖かでした。マフラーなんか要らないくらい。 これからまた雪の十日町に戻ると思うと少しげんなりします。 まあ、あれはあれで、よい町と云う事で。 東京駅は相変わらず美しく。

銀座松屋で開催中の「観世宗家展」を見ました。 きものの仕事をしていますが、能も歌舞伎もお茶もさっぱりです。 能と云えば、今までは衣裳の織り方や文様をみていましたが、最近、気になるのは面。 面の眼はただの穴であるはずなのですが、眼の奥はずっとず…

一日、終えたのでビールを飲んで一休み。 宿の近くの時々来る店。 店内に山の様に本がおいてあって、その本も興味をそそるものばかり。 置いてあった本を眺めているうちに気にいって、店からそのままAmazonに注文した事もあります。（本屋ではないので。） …

今日は都内をご挨拶まわり。 一通りまわって一応、終了。 ビール中。 きもの関係もきものと無縁のところもみんなきものでまわります。 きものと全く関係ないところにきもので挨拶に行くのもなかなか楽しいものです。受付とかでかなり注目されるけど。 案外、…

年初のご挨拶もあったりで、今日から東京出張です。 例年は会社の新年会が終わると大慌てで列車に乗るのですが、今年は暦の関係上、幾分楽です。 十日町は今日は雪。難儀をするほどではない降りでした。毎日、この程度だといいですね。 湯沢からの新幹線は帰…

明けましておめでとうございます。 昨年も多くのお客様、お取引先、加工先の皆様に大変にお世話になりました。 今年もよろしくお願いいたします。 「大晦日は大雪に注意！」とか言われていて心配たのですが、なんだかひどくいい天気です。 こんな正月はいい…